Boplaas - Gamka Branca 2020

Wijnhuis
Boplaas Estate

Vinificatie
De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in Calitzdorp, de bodem is goed waterdoorlatend, rijk aan kalk met een hoge ph. De ouderdom van de wijngaarden is 9 jaar en de opbrengst per hectare bedraagt 13 ton. De druiven worden in de koelte van de ochtend geplukt bij 23-24º.

Omschrijving
Deze op vat gerijpte witte blend is een exotische melange van citrus, mandarijn en limoen marmelade, rijpe peer en subtiele specerijen. De perfecte begeleider van vis en zeevruchten en zachte kazen. De blend bestaat uit 8% Verdelho, 9% Viognier, 14% Grenach Blanc, 20% Chardonnay en 49% Chenin Blanc.

Alcoholpercentage
13,3%

Bewaarpotentieel
5 jaar